قوالب التمر و السكر البني .. لذيذ ويواجه .. و بالصور

قوالب التمر و السكر البني .. لذيذ ويواجه .. و بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا أحلى بنااااااات

اليوم جايبة لكم حلى لذييييييذ جداً ويواجه وهشششش للغاية

وكل من يذوقه بيسألك عن طريقته ان شاء الله

والأحلى من كذا ان الطريقة سهلة جداً ... الحمدلله





بسم الله نبدأ

المقادير:

كأس دقيق
فنجان سكر مطحون
أصبع زبدة مسيحة على حرارة الغرفة ...
يعني تطلعين الزبدة من الفريزر و تخلينها تذوب على راحتها مو على النار

الطريقة:

نخلط الدقيق والسكر معاً
ثم نضيف الزبدة عليهما وتفرك بأطراف الأصابع إلى أن تختفي الزبدة في الدقيق ( العجينة لن تكون متماسكة بل ستكون على شكل فتات )


[لن تستطيع رؤية الرابط إلا بعد التسجيل والتسجيل سهل وسريع لدينا لن تحتاج حتى إلى تفعيل. ]


نحضر صينية القوالب الصغيرة
ثم نأخذ من العجينة ونضعها في قاع القالب ونرصها جيداً بإبهام اليد حتى تتماسك
ثم نأخذ مقدار آخر بأطراف الأصابع ونبدأ بتغطية جوانب القاع
مع مراعاة تجويف الوسط حتى لا تكون الجوانب سميكة


[لن تستطيع رؤية الرابط إلا بعد التسجيل والتسجيل سهل وسريع لدينا لن تحتاج حتى إلى تفعيل. ]


نحضر تمرة (يفضل معجون التمر)
ونقطعها إلى قطع صغيرة جداً ونضع في وسط كل قالب قطعة من التمر

[لن تستطيع رؤية الرابط إلا بعد التسجيل والتسجيل سهل وسريع لدينا لن تحتاج حتى إلى تفعيل. ]



ثم نضع في الخلاط الكهربائي :

كأس سكر بني + ثلاث بيضات + ذرة فانيليا

نخلط المقادير السابقة مع بعضها البعض ثم تصب في القوالب على قطع التمر ( تقريباً ملعقة طعام واحدة من الخليط على كل قالب لأنه سيرتفع بالطبخ )

[لن تستطيع رؤية الرابط إلا بعد التسجيل والتسجيل سهل وسريع لدينا لن تحتاج حتى إلى تفعيل. ]


ويزين الوجه باللوز المبشور, ثم تدخل صينية القوالب في الفرن إلى أن تحمر من الأسفل ثم من الأعلى

وبعد أن تنضج تقلب في الحال

[لن تستطيع رؤية الرابط إلا بعد التسجيل والتسجيل سهل وسريع لدينا لن تحتاج حتى إلى تفعيل. ]

حرارة الفرن 300 درجة إلى 325 درجة (فهرنهايت)
ولما تشوفينها تحمرت من فوق طلعيها
أو ان كانت تحتاج تحمير حمريها قليلاً .... انتبهي لأنها تحمر بسرعة


المقدار يعطي (24) قالب وتحتاجين إلى صينيتين من صواني القوالب الصغيرة



وبالهنا والعافيه
المشاركة: قوالب التمر و السكر البني .. لذيذ ويواجه .. و بالصور

شكرا الف شكرا على الطبخه الرائعه

والله فتحتيلي نفسي .....الطبخه هذى رهييبه اذا سويتها اعزمينى اوكيه

مشكوووره يا الغاليه

00

عاشقة الهياكل

مشكوره ع الموضوع

وصفه طيبه ولذيذه

يعطيكي العافيه

غلادي

00

طريقه سله وما بها اي تعب


ان شالله اسوويها وذوقكم معااي


تسلمين عنوني

شكلهاااااااااااا مغررررررررررررري !! ..

يسلموووووو

إمممممممممممممممممم ودى أقوم أكل الصوره نفسها

ههه مشكوره على الطبخه

روووعه وطعمه يعطيك العافيه والله لا يحرمنا منك ولا من تواصلك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على بطل

شكرا الف شكرا على الطبخه الرائعه

العفو أخويا وتسلم على مرورك الرائع وتعقيبك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهاجر

والله فتحتيلي نفسي .....الطبخه هذى رهييبه اذا سويتها اعزمينى اوكيه

مشكوووره يا الغاليه

ههههههههههههههههههههههههههههه

والله تسلم أخويا ع المروربصراحه أحرجتنى وإنشالله لوطبختها عدل

مو ناقص شى وقتها راح أعزمك وأقول حضر نفسك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غــــلآدي

00

عاشقة الهياكل

مشكوره ع الموضوع

وصفه طيبه ولذيذه

يعطيكي العافيه

غلادي

00

سلمتى أختى الغاليه ع المرور الحمد الله إنها عجبتك

وأكيد لذيذه أنا ماأحط شى مولذيذ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منال

طريقه سله وما بها اي تعب


ان شالله اسوويها وذوقكم معااي


تسلمين عنوني

إنشالله أختى ولاتنسينى أنا أول وحده تذوقيها لأنى أناصاحبه

الموضوع والمسئوله عن الطبخه هاذى لى أى عضو يطبخها

ومشكوره حبيبتى ع المرورالله يسلمك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احســ بنوته ــاس

شكلهاااااااااااا مغررررررررررررري !! ..

يسلموووووو

هههههه بين عليها عجبتك وقدرت تغريك بصوره بس طيب هيا الحين حلالك

مشكوره غاليتى ع المرور

تحياتى

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمدان

إمممممممممممممممممم ودى أقوم أكل الصوره نفسها

ههه مشكوره على الطبخه

ههههههههههههههههه

حاسب الحين لاتقطعها بسنونك تراك عارف قدرهاعند الأعضا

ومشكور ع المرور والتعقيب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاليا

روووعه وطعمه يعطيك العافيه والله لا يحرمنا منك ولا من تواصلك

الروعه مرورك أختى الغاليه يعطيك الف الف الف عافيه

تحيــــــــــاتى