| |||||||
| مطبخ حواء أكلات معجنات كتب طبخ حلويات سلطات مشروبات مطبخ - مطبخ حواء - اطباق رئيسية - اكلات مطبخ حواء أكلات معجنات حلويات : كتب طبخ - حلويات - سلطات - مشروبات - طبخات دايت - طبخات رجيم - طبخات حمية |
كبة سورية لذيذة بالصور...
مطبخ حواء أكلات معجنات كتب طبخ حلويات سلطات مشروبات
- مطبخ حواء أكلات معجنات كتب طبخ حلويات سلطات مشروبات
- - كبة سورية لذيذة بالصور...
كبة سورية لذيذة بالصور... 2011 / 1432 : بسم الله الرحمن الرحيم المقادير والطريقة: كيلو برغل اسمر كيلو لحم مفروم تقريبا 6 ملاعق مليانة دقيق قمح نعمل على تنقية البرغل من اي شوائب او احجار تكون موجودة فيه نغسله بالماء غسلا خفيفا نضع كمية البرغل الموجودة عندنا في قدر مناسب نضغ فوقه الماء بحيث يكون مستوى الماء اعلى من البرغل بمقدار 1 سم نضعه على النار على نار متوسطة نضيف الآن ملعقتي طعام من ملح الطعام وكمون حسب الرغبة عند غليان الماء نقلب البرغل قليلا ونخفف عنه النار ونغطي القدر نتركه حتى يتنشف ماؤه ثم نخرجه من القدر ونضعه في صحن واسع ونتركه ليبرد بعد ان يبرد تماما نضيف دقيق القمح وتعجن حتى تتجانس ;قد لا يستخدم كل الدقيق او العكس نفرم5 حبات بصل فرما ناعما نضيف فوقه الزيت ونضعه على نار متوسطة نقوم بتحريكه من فترة لاخرى الى ان يتذبل نضيف الآن اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل الى ان تستوي نوعا ما ويتنشف ماؤها لا ننسى اضافة الملح على البصل واللحمة الآن بعد ان استوت اللحمة نرفعها عن النار نضيف البهارات بعد الاستواء بضل طعمها ظاهر اكتر ورائحتها بتجنن  نضيف الفلفل الاسود وحب الهال المطحون ونضيف بعض البهارات المشكلة نضيف ملعقتي طعام زيت زيتون لحم;بيعطي طعم جنان نضيف الصنوبر المقلي نقلب اللحمة مع البهارات لتختلط وتتجانس انا استخدم دايم نصف المقادير تشكل الكبة على شكلها المعتاد وتحشى باللحم تقلي في زيت غزير ويكون ساخن جدا جدا ثم تقصر النار وتترك لمدة 5 دقائق ثم تضع في صحن فيه ورق للتصفية من الزيت ثم تنقل لصحن التقديم وتقدم والف عاااااافييييية واليكم الصور:  حطيت ماء مع ملعقة نشا وخلطهم مشان تساعد بالتكبيب افضل من الماء لوحده      بالهنا ع قلووبكم المشاركة: كبة سورية لذيذة بالصور... 2012 / 1433 ;fm s,vdm g`d`m fhgw,v>>> |
شكررررراياوسام |
merci habibi |
اقتباس:
|
De rien amen33 merci de ta visite..  |
جوزيتي خيرا على الوصفة |
روع المنتدى شكرا |
يسلموووووووووووووو على الوصفة اللذيذة ودي |
مششكووره يالغلا .. |
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه |
طرح ولا اروع صرآحه .. ابدآع يعطيكـ الف عــــآفيه وسام والحب رآق لي نقلكـ المميز يالغلآآ ودي |
اللة يعطيك العافية |
يسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمو |
يسلممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممو |
| ;fm s,vdm g`d`m fhgw,v>>> : l'fo p,hx H;ghj lu[khj ;jf 'fo pg,dhj sg'hj lav,fhj - l'fo - l'fo p,hx - h'fhr vzdsdm - h;ghj l'fo p,hx H;ghj lu[khj pg,dhj : ;jf 'fo - pg,dhj - sg'hj - lav,fhj - 'fohj ]hdj - 'fohj v[dl - 'fohj pldm |
كبة سورية لذيذة بالصور... : مطبخ - مطبخ حواء - اطباق رئيسية - اكلات مطبخ حواء أكلات معجنات حلويات : كتب طبخ - حلويات - سلطات - مشروبات - طبخات دايت - طبخات رجيم - طبخات حمية
المواضيع المتشابهه للموضوع: كبة سورية لذيذة بالصور... | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خدع لذيذة تخلي طفلك ياكل | مخاوي الحب | مطبخ حواء أكلات معجنات كتب طبخ حلويات سلطات مشروبات | 6 | 03-16-2011 03:11 PM |
| رنة جوال لذيذة وخفيفة مثل دمك حملها بلا تردد | حسون سبعين | جوال موبايل | 1 | 03-01-2011 01:44 AM |
| ناس تأكل لحوم البشر أكلة لحوم البشر بالصور | X1X1 | أحداث قضايا ساخنة | 25 | 09-04-2010 03:24 AM |
| فضحية الفنانة اصالة نصري قبل وبعد بالصور | برنس السعودية | فن طرب أغاني بوسترات فيديو كليبات | 11 | 05-21-2010 01:10 AM |
| فضحية الفنانة ناسي عجرم قبل وبعد بالصور | برنس السعودية | فن طرب أغاني بوسترات فيديو كليبات | 6 | 08-21-2009 08:58 AM |
الساعة الآن 11:45 AM.
