
المقادير:
عجينة البف باسترى المربعات او الوسط اللى انتى تفرديها
2صدردجاج مسلوق ومفتت
قليل من الثوم والبصل المفروم ناعم
كزبره وبقدونس مفروم
ملعقتان جبن كريم كرافت كاسات
ملعقتان مايونيز الحميه
ملعقه لبنه الخاصه بالحميه
رشه جبن موزريلا
بهار
بيضه لدهن الوجه او حليب. زبده
الطريقه
حمرى البصل والثوم فى قليل من الزبده ثم ضعى الدجاج واحمسيه جيدا ثم رشى البهار ملح فلفل اسود كمون وضعيه فى زبديه ليبرد
اقسمى البف باسترى الى نصفين
افردى النصف الاول فى صينه
ضعى باقى المقادير على الدجاج واخلطى ذوقى الطعم لو حبيتى تزيدى بهار
وزعى الخليط على العجين
احضرى نصف العجين الثانى وغطي الخليط مع برم الاطراف جيدا
ادهنى الوجه بالبيض او الحليب
ادخليها الفرن اولا من تحت الى ان تنضج بعد ذالك حمرى الوجه