** طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية **

[جار القمر]

** طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية **









اليكم طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية مع الخبز الفرنسي المحمص




المقادير:



25 غرام زبدة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة سكر
4 كوب من مرقة لحم
ملح وفلفل أسود
القليل من الخل حسب الرغبة



طريقة التحضير:



يسخن الزيت والزبدة في القدر
تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه من 20 – 25 دقيقة
ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق
تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة
تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة
لتحضير شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن

[برنسيسوا]

الله يعطيك العافية



باانتظار ابدعاتك القادمة

[جار القمر]

الله يعافيك ياالغالي

وشكرا كتير على مرورك الجميل

جارالقمر

[رعشة هدب]

يعطيك العافيهـ جـآآرو ..

والله طبـآآخ ..

بجربها إن شاء الله ..

ياويلك لو ماطلعت طيبهـ

بفصلك من مهنتك (( فيـس رآفع حوآجبهـ ))

ولك يسلمو والله ..

ننتظر طبخـآت آخـرى ..