صينية اللحم المفروم بالبشاميل ...... صينية اللحم المفروم بالبشاميل ...... : صينية اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطا المهروسة المقادير: نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون البندورة بهارات - ملح بطاطا مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + قليل من الحليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة: نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض. - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن المشاركة: صينية اللحم المفروم بالبشاميل ...... |
اهئ اهئ اهئ انا جوعان كتير كتير كتير يمي يمي عنجد طيبه لووووووووول انا رايح بدك شي لوين ؟ جارو احم احم رامي يعني لوين بدي اروح اطبخها لوووووووول ههههههه شكرا كتير الك على الوصفه الروعه تحياتي لكي |
تسلم ايديك .. أكله وطريقه حلوة |
المواضيع المتشابهه للموضوع: صينية اللحم المفروم بالبشاميل ...... | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بيتزا اللحم الحار | كـــ نظــر ــلك | مطبخ حواء أكلات معجنات حلويات | 7 | 10-13-2009 04:20 PM |
| معكرونة بالبشاميل (خليجية) | كـــ نظــر ــلك | مطبخ حواء أكلات معجنات حلويات | 6 | 09-14-2009 09:24 PM |
| فطائر اللحم الحلزونية | كـــ نظــر ــلك | مطبخ حواء أكلات معجنات حلويات | 5 | 06-23-2008 08:23 PM |
| المرأة وقيام الليل.. كنز من يفوز به؟ | نمر نمر | المنتدى الإسلامي | 4 | 06-20-2008 11:43 AM |
| معجزة علمية في قيام الليل | غموض حلم | المنتدى الإسلامي | 15 | 04-21-2008 08:40 AM |