سـاـطـة ـأعـوٍآد ـألـبـطـآطـس وٍ ـألـبـآذنـجـآن

[كـــ نظــر ــلك]

ألـمـقـآديـــرٍ ::

1- 3 حـبـآت بـطـآطس .
2- 3 حـبـآت بـآذنـجـآن.
3- حـزٍمـه صغيـرٍهـ مـن ـألبقـدوٍنـس لـاـزٍينـه.



ـألـصـوٍص ::

فـص ثـوم , عصيـرٍ ليـموٍنـه , ملـح , خـل , علبـة زٍبـآدي ,
3 مـلآعـق طحـينــه , ملعقـة مـآيـوٍنـيــزٍ , وٍ تخلـط سـوٍيـاً.
وٍ بيـكـوٍن ـألصـوٍص غـاـيـظ فيفـضـل ـإضـآفـة قـاـيل مـن ـألمـآء.

وٍبـإمـكـآنـكـم ـأيضـاً ـألإستـغنـآء عـن ـألمـآيـوٍنيـزٍ.


ـألـطـرٍيـقـــه ::

يقـطـع ـألبطـآطـس وٍـألبـآذنجـآن بشكـل طـوٍلـي وٍيقلـي بـآلـزٍيـت , كـلاً علـىآ حـدهـ طبعـاً
وٍيـوٍضع بـوٍرٍق نشـآف للتخـلص مـن ـألزٍيـت.
وٍ يـوٍضـع ـألبطـآطس وٍـألبـآذنجـآن بـصينيـه بـآيـرٍكـس ـأوٍ طبـق ـألتقـديـم ,
وٍ يـسكـب فـوقـه ـألصـوٍص بـدوٍن تحـرٍيـكـ , وٍتقطـع وٍرٍيقـآت ـألبقـدوٍنـس فـوٍق
ـألطـبق كـزٍينـة لـه وٍ ـإضـآفـة قـاـيـل مـن ـألسمـآق عـاـىآ ـألـوٍجـه , وٍلآ بـأس لإلغـآءهـ



وبالهنا والشفا

[جار القمر]

يمي يمي يمي

لذيذ يا رايق بطاطا وبيتنجان آب لوووووووووووول هههههههه


تسلم ايدك ياالغاليه على الوصفه الرائعه والشهيه وخصوصا اني لسه مو متغدي

تسلم ايدك

تحياتي لكي ورايح اطبق الوصفه

لووووووول

[عاشقة الهياكل]

الله يعطيك العافية وتسلم الايادي
على هذا الطبق الرائع
ونحن في إنتظار المزيد